Масове отруєння на весіллі у Львові: що виявили у ресторані

У Львові виявили масові порушення у ресторані 

Львівський обласний лабораторний центр Міністерства охорони здоров’я виявив стафілокок і кишкову паличку в ресторані “Червона рута” у Львові, після святкування весілля в якому госпіталізовано 47 осіб.

Про це йдеться в повідомленні Львівської міської ради, передають Українські Новини.

«Лабораторні дослідження вже виписуються, і дуже багато є відхилень: брудний посуд, у всіх кулінарних виробах виявлені хвороботворні бактерії: стафілокок, кишкова паличка», – заявила завідувачка Львівського міського відділу Львівського обласного лабораторного центру Міністерства охорони здоров’я Галина Михальчук.

Також встановлено, що заклад не зареєстровано – тобто працювало самовільно. В харчоблоці стеля, підлога і стіни уражені грибком. Також була порушена технологія приготування страв готували страви, які заборонені для приготування в літній період.

Серед них: заливна риба, холодці, майонези власного приготування, печінкові торти, запечена печінку тощо. На весіллі багато страв, які небезпечні в епідемічному відношенні в цей період. Крім того, у закладі на всі страви, які готувалися, відсутні технологічні картки та документи, які свідчили б про якість продуктів.

Також весь персонал, який був притягнутий до приготування страв, не мав медогляду і не пройшов гігієнічного навчання. За станом на 12 червня робота ресторану припинена.

Нагадаємо, кількість постраждалих в результаті отруєння на весіллі у Львові збільшилася до 47 осіб.

За даними ДСНС, серед постраждалих — п’ятеро дітей. Всі постраждалі госпіталізовані. На даний момент проводиться комплекс санітарно-гігієнічних і протиепідемічних заходів.

У Львові під час святкування весілля в ресторані Червона Рута сталося масове отруєння гостей. Зараз заклад, де святкували весілля, закритий. Фахівці лабораторного центру відібрали проби всіх 12 страв, якими частували на весіллі. Працівників ресторану також перевірять на наявність збудників інфекції. За фактом масового отруєння людей поліція відкрила кримінальне провадження.

Як повідомлялося, ресторан “Червона рута” у Львові, де на весільному банкеті отруїлися щонайменше 45 осіб, закрили на два тижні.

Про це повідомляє Держпродспоживслужба України. “Відповідно до рішення головного ветеринарного інспектора Львівської області функціонування закладу громадського харчування «Червона Рута» тимчасово призупинено до 24.06.2019”, – йдеться у повідомленні.

Крім того, за фактом виникнення спалаху захворювання на гострі кишкові інфекції Головне управління Держпродспоживслужби у Львівській області направило подання до територіального органу Національної поліції щодо порушення кримінального провадження. Сихівський відокремлений підрозділ Головного управління Національної поліції у Львівській області 10.06.2019 відкрив кримінальне провадження за ст. 325 Кримінального кодексу України.

Нагадаємо також, що раніше масове отруєння дітей сталося в таборі дружини Януковича.

Як повідомляла Politeka, що на території нашої країни зафіксовано новий випадок захворювання на небезпечну хворобу-катастрофою.

Також Politeka писала, що в Черкасах масово отруїлися діти.