Ресторан «Княжий двор» в Сокольниках, где отравились посетители, закрыли на 10 дней до следующей внеплановой проверки
В организации работы учреждения обнаружили ряд нарушений.
Об этом в комментарии Tvoemisto.tv сообщил первый заместитель начальника ГУ Держпродспоживслужбы во Львовской области Ростислав Волошин.
«Работу ресторана приостановили со 2 августа, поскольку обнаружили ряд нарушений законодательства о безопасности пищевых продуктов. Речь идет и о организацию работы при приготовлении блюд и об использовании тех же досок, ножей для сырой и готовой продукции, то есть о соблюдении гигиенических требований. В отдельных местах санитарное состояние нуждается в улучшении, местами — ремонта. К тому же работники заведения не прошли медицинского осмотра », — говорит он.
По словам Ростислава Волошина, ресторана выписали предписание и через 10 дней его должны повторно проверить и решить, что делать дальше.
Напомним, у пациентов диагностировали сальмонеллез.
Из-за отравления в ресторане «Княжий двор», что в селе Сокольники Львовской области, в больнице находится одиннадцать человек. Об этом сообщил директор Львовской инфекционной больницы Сергей Федоренко.
«У пациентов диагностировали сальмонеллез. Из-за отравления больных не стало. У нас лечится одиннадцать человек, двое из них — дети. Причина отравления пока неизвестна. Состояние пациентов хороший некоторых будем выписывать », — сообщил Федоренко. Позже стало известно, что в медицинские учреждения Львова и Пустомитивщины с симптомами пищевого отравления обратились двенадцать человек.
Как сообщалось, во Львове обнаружили массовые нарушения в ресторане.
Львовский областной лабораторный центр Министерства здравоохранения обнаружил стафилококк и кишечную палочку в ресторане «Червона рута» во Львове, после празднования свадьбы в котором госпитализированы 47 человек. Об этом говорится в сообщении Львовского городского совета, передают Украинские Новости.
Зеленский едет в гости к другу Путина: «готов принять ракетное оружие от…»«Лабораторные исследования уже выписываются, и очень много есть отклонений: грязная посуда, во всех кулинарных изделиях обнаружены болезнетворные бактерии: стафилококк, кишечная палочка», — заявила заведующая Львовского городского отдела Львовского областного лабораторного центра Министерства здравоохранения Галина Михальчук.
Также установлено, что заведение не зарегистрировано — то есть работало самовольно. В пищеблоке потолок, пол и стены поражены грибком. Также была нарушена технология приготовления блюд готовили блюда, которые запрещены для приготовления в летний период.
Среди них: заливная рыба, студни, майонезы собственного приготовления, печеночные торты, запеченная печень и тому подобное. На свадьбе много блюд, которые опасны в эпидемическом отношении в этот период. Кроме того, в заведении на все блюда, которые готовились, отсутствуют технологические карты и документы, которые свидетельствовали бы о качестве продуктов.
Напомним также, что ранее массовое отравление детей произошло в лагере жены Януковича.
Как сообщала Politeka, что на территории нашей страны зафиксирован новый случай заболевания опасной болезнью-катастрофой.
Также Politeka писала, что в Черкассах массово отравились дети.
